Erscheinungsjahr: 2005
Seiten: 36
Anzahl Rezepte: 67
Farbe: blau
Heftung: Rückenheftung, kartoniert
Thema: Zubereitung von Fischgerichten aller Art
Druck: schwarz-weiß / Graustufen

Inhalt:
Aal grün / Babysteinbutt / Brasilianischer Kochfisch „Muqueka" / Bratheringe in Marinade / Bratheringe eingelegt / Dillhappen / Dorschfilet mit Lauchzwiebeln und Champignons / Eingelegte Salzheringe / Erbsen-Reis mit Fischragout / Fisch - Obst - Salat / Fisch-Apfel-Auflauf / Fischauflauf mit Kartoffeln / Fischfilet auf Porree / Fischfilet mit Gemüsehaube / Fischfilet in Bierteig / Fischfilet mit Basilikum-Käse-Sauce / Fischfrikassee / Fischgericht / Fischgratin / Fischgulasch / Fischpfanne mit Kartoffelpüree / Fischragout / Fischröllchen in Currysoße / Fischrollen in Currysoße / Fischrouladen / Fischsuppe 1 / Fischsuppe 2 / Forellen gebraten / Forellenfrikasse / Grüne Heringe / Hecht gedünstet / Heringe nach Hausfrauenart / Heringssalat rot / Heringssalat / Heringsstipp / Heringstopf / Kartoffel-Fisch-Pfanne / Kochfisch nach Hausfrauenart / Krabbenbrot mit Ei / Kräutermakrelen gebraten / Kutterscholle / Lachsauflauf mit Cocktailsoße / Lachsfilet mit Kartoffelpüreehaube / Lachsschnitte geschmort / Lachstorte mit Brokkoliröschen / Matjes in Sahnesoße / Matjes-Bohnen-Salat / Matjesfilet süß-sauer / Matjesfilet nach Hausfrauenart / Matjes-Kartoffel-Auflauf / Matjessalat 1 / Matjessalat 2 / Matjessalat 3 / Matjessalat 4 / Mutter und Kind / Ofenheringe / Pfannenfisch "Rügen" / Pikante Fischröllchen / Rotbarsch gedünstet in Senfsoße / Schellfisch mexikanisch / Scholle gebraten / Seelachs gebraten / Seelachs auf Senfmöhren / Stint gebraten / Thunfisch - Gemüse - Lasagne / Thunfischpizza / Thunfischsalat